电话：18183188282
座机：023-67630811
邮箱：18908375860@qq.com
地址：重庆市江北区嘉陵三村15-1-5
无烟环保腊肉熏制机的具体工作原理可以归纳如下：
一、组成部分
无烟环保腊肉熏制机主要由以下几个部分组成：
熏制箱：用于放置待熏制的腊肉，是熏制过程的主要场所。
冷却系统：对熏制过程中产生的油烟进行初步降温处理，为后续的净化做准备。
净化系统：通过一系列技术手段对油烟进行净化处理，Z终排出清洁的空气。
此外，一些无烟环保腊肉熏制机还可能包括加热腔、电子控制面板、通风系统等部分，以实现更加智能化和自动化的熏制过程。
二、工作原理
肉制品放置与参数设置
将腊肉等肉制品放置在熏制箱内。
在电子控制面板上设置好熏制时间、温度等参数。
加热与熏制
启动机器后，加热腔开始工作，将熏制箱加热到设定的温度。
使用特殊的熏制材料（如柏树枝等）在密闭环境中对肉制品进行均匀熏制。
油烟产生与处理
熏制过程中产生的油烟被风机抽取并送入冷却系统。
在冷却系统中，油烟被降温处理，有利于后续的净化。
油烟净化
冷却后的油烟进入净化系统。
净化系统通过高压放电原理使油烟粒子带电，然后吸附在相应的电板上。
经过净化处理后，排出的气体中绝大部分是水蒸气，达到了环保排放的标准。
通风与排放
在整个熏制过程中，通风系统会自动开启，保持室内空气流通。
净化后的气体通过管道排出室外，避免对室内环境造成污染。
三、优势与特点
环保：有效减少油烟排放，降低对环境的污染。
高 效：采用先进的净化技术，提高油烟净化效率。
智能：配备电子控制面板和智能控制系统，实现自动化和智能化操作。
节能：通过优化设计和热能回收系统，减少能源消耗。
综上所述，无烟环保腊肉熏制机通过其独特的组成部分和高 效的工作原理，实现了对腊肉等肉制品的环保、高 效、智能熏制。这种设备不仅提高了食品加工的效率和卫生水平，还符合现代人对环保和健康的追求。
