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如何正确清洁
现在,餐馆基本上都安装了油烟净化器,为厨师创造良好的环境,但许多安装了油烟净化器的餐馆只关心使用它们,但没有进行清洁。
作为厨房中的重要电器设备,在一段时间未使用后应进行清洁,以确保油烟净化器的净化效率。
然后在清洗油烟净化器时,我们需要清楚地知道油烟净化器的哪些部分需要清洗,以及如何才能正确地清洗油烟净化器?
1.清洁出风口的平衡网。
油烟净化器的均流网是一次净化,主要是使油烟受到扰动后均匀地通过电场,从而达到净化效果。因为是Z先接触到油烟的,时间长了均衡网上会有很多油污。如果不清洗,会影响排气或造成安全隐患。
2.内部高压静电场
油烟净化器的内部电场主要用于净化油烟,也是油烟净化器的核心部件。通过释放高压电离将油烟颗粒吸附到电板上,因此电场也需要定期清理。如果不清洗,会降低净化效率或造成安全隐患。
3:盒子内部和绝缘体
油烟经过油烟净化器净化后,会暂时存放在箱体内,废油需要定期通过排油口排出。因此,在清洗油烟净化器时,还需要清洗油烟净化器箱体内的油污。如果不清洗,会增加油烟净化器的故障,从而产生安全隐患。此外,绝缘体也需要定期擦拭。